La Semeuse Doña Juana Guatemala

Des grains de café guatémaltèques bio et Fairtrade qui valorisent les agricultrices

• 500 g de grains entiers bio 100 % Arabica
• Torréfaction légère à moyenne, intensité moyenne (3/5)
• Cultivés par des agricultrices au Guatemala
• Notes de fruits jaunes, d'agrumes et de chocolat noir
• Certifié Bio Suisse et Fairtrade

Doña Juana (« Madame Juana » en espagnol) est un mélange lavé guatémaltèque, cultivé par la coopérative de femmes Asproguate jusqu'à 2200 m d'altitude dans les sols volcaniques de Chimaltenango. Grâce au programme « Fuerza de Mujer » (Force des Femmes), une partie de chaque achat finance la formation des productrices dans les domaines de la finance, de la santé et de la nutrition. Torréfiés en Suisse à 1000 m d'altitude pour un café doux et peu acide, les grains offrent de vifs arômes d'agrumes et de fruits jaunes avec une longue finition de mélasse et de chocolat noir. Certifiés bio et Fairtrade, ces grains constituent un excellent choix pour un espresso, une cafetière à piston ou un pour-over.

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